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E hoje fui novamente no Theatro Municipal, que lugar lindo, cheio de energia. E pensar que minha primeira vez no municipal foi ano passado. Minha motivação foi as histórias lindas de um vovô da casa de repouso que eu frequento. Ele falava tão apaixonado que quis conhecer. Foi a melhor coisa que poderia ter feito, fiquei apaixonada e hoje fui com o marido levar meus pais e a sogra para conhecer. Todo mundo saiu encantado. Nada como compartilhar histórias e momentos. São essas coisas que quero compartilhar. E você, qual foi a boa de domingo? ❤️

Sábado, dia conhecido por muitos como o "dia do lixo", dia de comer "besteiras", dia de comer tudo o que não comeu durante a semana. Muitas pessoas passam a semana ansiosos pelo final de semana, esperando por aquela refeição prazerosa. Sempre falo, não tem dia para comer determinada comida, você pode comer pizza na segunda, chocolate na quarta ou um hambúrguer na quinta, mas também pode comer salada, arroz integral, frutas no sábado. Toda a comida pode fazer parte de uma alimentação equilibrada, o que vai dizer é a frequência e de que forma é consumida. Hoje no almoço eu optei por arroz integral cheio de grãos que eu nem lembro quais são 😜, feijão, abobrinha e couve. Acompanhei com uma taça de vinho porque me deu vontade. Esqueça a dicotomia alimentar. Faça as pazes com os alimentos. ❤️🍉

Hoje é Valentine's Day ou em nosso bom português, dia de São Valentim. Hoje é o dia do amor, dia de demonstrarmos amor e carinho pelas pessoas que amamos, sejam elas nossos amigos, nossos namorados, maridos.. eu não fui muito ligada nessa data, passei a prestar mais atenção depois de estudar inglês hehehe.. mas acho uma data com um significado bonito. Essa semana, lembro de ter tido uma conversa com uma paciente e com uma amiga sobre gentileza, mas gentileza com nós mesmos. Nós temos uma tendência a tratar a gente de uma forma mais dura, muito diferente da forma que tratamos nossos amigos. Vejo pessoas se xingando após fazer algo que elas não consideravam adequado, vejo gente se chamando de burro, inútil, se cobrando excessivamente. Nós precisamos nos tratar com gentileza, com amor, afeto. Como poderemos amar os outros, se não temos carinho pela gente? Pensando nisso, resolvi escrever esse post. E se hoje a gente se tratasse com carinho, amor, e se a gente fosse o nosso Valentim?? Sabe aquilo que você ama fazer e não faz a tanto tempo? Sabe aquele tempo só seu? Sabe aquela música que você não escuta mais? Que tal fazer um carinho em você hoje?? Conta aqui pra mim como você vai se dar esse presente. Seja o seu Valentim! ❤️

Essa é uma das perguntas que mais escuto no consultório. Primeiro de tudo, não gosto muito de me referir a massa magra, prefiro diferenciar entre massa muscular e tecido adiposo. Quando eu falo massa magra tenho a sensação que todo o resto não serve de nada, só é importante ter massa magra, enfim, não gosto haha.. mas deixando a nomenclatura de lado, para ganhar massa muscular é importante se alimentar de uma forma equilibrada, nem mais nem menos, principalmente consumindo todos os grupos alimentares, vejo muita gente comendo muita proteína e esquecendo dos outros nutrientes, todos eles são importantes, não esqueça disso. Treine, mas também descanse, uma boa noite de sono é fundamental para a recuperação muscular. E sobre suplementação, essa questão é bem polêmica e eu garanto para você que a maioria dos praticantes de atividade física não precisam utilizar nenhuma suplementação, por isso é tão importante uma avaliação com um profissional, nada de sair por aí tomando os suplementos dos amigos. Começou a fazer alguma atividade física e quer ganhar mais massa muscular, procure um nutricionista para que você possa ser bem orientado, e não esqueça que é possível ganhar massa muscular sem neura e sem dietas restritivas. Bons treinos ❤️🍉

Continuando com os posts sobre salada, resolvi trazer uma receita que amo muito e que descobri depois de retirar a carne da minha alimentação. Nesse meu prato do jantar de ontem, temos: arroz integral, feijão carioca, abobrinha refogada, quiabo, hamburguer de tofu e a deliciosa salada de feijão fradinho que vou deixar a receita aqui pra vocês. Salada de Feijão Fradinho Ingredientes para a salada: 1 xícara de feijão fradinho cru 5 tomates italianos, usei ontem tomatinho cereja 1 pepino picadinho, com a casca 1 pimentão vermelho picadinho, sem sementes 1/2 pimentão verde picadinho, sem sementes 1/2 cebola picadinha coentro ou salsinha picadinha folhas de sua preferência: usei rúcula, alface americano Lave e escorra o feijão fradinho (não precisa demolhar). Coloque-o na panela de pressão com 6 xícaras de água. Cozinhe por 10 minutos depois que começar a pressão. Depois de cozido, escorra e lave sob água fria para interromper o cozimento. Escorra novamente. Quando o feijão estiver frio, misture-o aos outros ingredientes. Adicione os ingredientes do molho (receita a seguir) e misture novamente. Molho 4 colheres de sopa de vinagre balsâmico suco de 1 limão 1 colher de sopa de vinagre branco molho de pimenta tabasco a gosto uma pitada generosa de canela (fica uma delícia!) azeite a gosto sal e pimenta do reino a gosto Estou apaixonada nesse molho e uso direto ❤️ Bom apetite

Uma das grandes dificuldades no consumo de folhas e verduras é a organização. Muitas pessoas relatam que as folhas estragam, que fazer a salada todos os dias é trabalhoso. A dica que eu sempre dou é, higienize todas as folhas assim que chegar das compras. Mas como fazer para que essas folhas não estraguem? Depois de lavar as folhas, escorra toda a água e deixe as folhas o mais secas que conseguir. Coloque em um refratário de plástico ou vidro, pegue um papel toalha e coloque no cantinho, feche bem. O papel toalha ajuda a absorver qualquer umidade que fique no pote. Pode ter certeza que suas folhas vão durar uma semana ou até mais, fora que fica muito mais fácil de preparar aquela salada no dia-a-dia com as folhas já lavadas. Você já testou essa forma de conservação? Tem alguma dica ou dúvida com relação ao assunto? Conta aqui pra mim!

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Parque Taboão - Taboão da Serra - SP

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Juliana Menezes

juhmenezesj

Nutricionista, paulistana, que acredita em uma alimentação prazerosa e que ama comer! Apaixonada por corrida de rua e natação, natureza, viagens, estar ao lado das pessoas que ama, passeio no parque, bons livros e vestidinhos fofos! ♥

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